/ater-till-catering.jpg

Oljans mingelsmaker 225kr 
(mingelbuffé kan ätas stående)

Solgul couscoussallad med grönsaker och fetaost
Annas Skagenklämma
Lax ”pastrami”
Örtcréme
Kyckling "grillad" på spett med citron och olivolja
Romansallad zucchini och  rostad paprika
Liten västerbottenpaj

Plock och mingelmat

1 bit 35kr, 3 bitar 90kr, 5 bitar 145kr

  • Skagenklämma med rom
  • Hummerklämma med sikrom 
  • Kryddfärskost med krasse 
  • Pastramilax på crostini 
  • Rensteksröra med pepparrot och gräslök 
  • Gubbröra i frasig form 
  • Prosciutto med ruccola 
  • Kallrökt lax med örtcréme 
  • Kyckling "rulle" tryffel 
  • Marinerade oliver 
  • Västerbottenost "op" 
  • Prosciutto med parmesanost 
  • Getaosttarlett med honung och rostade nötter 
  • Citron och dillmarinerad lax 
  • Skinkröra med pepparrot och gräslök
 

Trekantssnittar (lite matigare)

  • Skagenröra 36kr
  • Rensteksröra med pepparrot 36kr
  • Kallrökt laxröra 36kr
  • Skinkröra med fransk senap 36kr
  • Gubbröra 36kr
  • Kvibile gräddädel 36kr


 /plock-och-mingel.jpg