Catering & Lunchrestaurang i Nynäshamn

 

Dagens lunchcatering måndag-fredag

Dagens rätt inklusive sallad, dryck bröd och smör 110kr

I engångslåda eller i buffeform efter ö.k

 

 

Förrätter

Skagenröra på toast med citron & dill 149kr

Lax "härgravad" kryddhalstrad serveras med örtcrème och krispig sallad 149kr

Rostade Rödbetor "au four" med chevréostcrème, balsamico, nötter och honung 139kr

Kallskuret på tre sätt med bakad tomat, aioli och ostkrutong 155kr

 

 

Varmrätter

Citron och dillbakad lax med kokt kulpotatis, säsongens grönsaker och örthollandaise 265kr

Majskyckling med potatispuré, parmesanost, olivslungade grönsaker och rödvinssky 199kr

Biff "56*" rostad potatis, haricotsverts och bearnaisesås samt en liten sallad 350kr

Fisk och skaldjursgryta smaksatt med saffran, tomat, fänkål och dill, serveras med ris och aioli 275kr

 

Soppor

Zucchinisoppa med timjanskrutong (veg) 100kr

Potatis och purjolöksoppa 100kr

Ärtsoppa med fläsk 100kr

Ungersk gulaschsoppa med crème fraiche 135kr

Fisk och skaldjurssoppa med aioli 155kr

Pannkakor (3st) med hemgjord sylt och vispad grädde 55kr

 

 

Husmanskost

Pljeskavica med bearnaise, ajvar, gräddfil och röstipotatis 155kr

Pannbiff med löksky och kokt potatis 140kr

Oxjärpar med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt 140kr

Biff á la Lindström med persiljesmör, rödvinssky och pommes carré 155kr

Kycklinggryta "Bourgignon" med ris 140kr

Korv stroganoff med ris 115kr

Pytt i panna med ägg och rödbetor 115kr

Vikas laxpudding med dill och citron 130kr

Lasagne al forno 115kr

Oljans raggmunkar med fläsk och lingonsylt 125kr

Annas kålpudding med gräddsås och lingon 115kr

Kalvfärsbiff "Wallenberg" med potatismos och ärtor 170kr

Viltskavsgryta "Royal" med kantareller och ris 175kr

Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis 170kr

Boeuf Bourgignon med smålök, champinjoner och bacon 175kr

Din favorithusmanskost enl. Ö.k.