Dagens lunchcatering måndag-fredag 10:00-14:00

Läs dagens lunchmeny

Dagens rätt inklusive sallad & bröd från 110kr

Kom gärna med egna önskemål på rätter till din catering

 Förslag på förrätter

Skagenröra på toast med citron & dill

Lax "härgravad" kryddhalstrad serveras med örtcréme och krispig sallad

Rostade Rödbetor "au four" med chevréostcrème, balsamico, nötter och honung

Kallskuret på tre sätt med bakad tomat, aioli och ostkrutong

Förslag på lite exklusivare varmrätter

”Citron & dillbakad” lax med kokt potatis, säsongens grönsaker & örthollandaise

Majskyckling med potatispuré, parmesanost, olivslungade grönsaker och rödvinssky

Biff "56c" med rostad potatis, haricotsverts,  bearnaisesås samt en liten sallad

Oljans fisk & skaldjursgryta med saffran, tomat, fänkål, örter & aioli

Förslag på soppor

Zucchinisoppa med timjanskrutong (veg)

Potatis och purjolökssoppa

Ärtsoppa med fläsk

Ungersk gulaschsoppa med crème fraiche

Fisk och skaldjurssoppa med aioli

Pannkakor (3st) med hemgjord sylt och vispad grädde 

Förslag på husmanskost

Populärast:

Pljeskavica med bearnaise, ajvar, gräddfil och röstipotatis

 Boeuf Bourgignon med smålök, champinjoner och bacon

Pannbiff med löksky och kokt potatis

Oxjärpar med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt

Biff á la Lindström med persiljesmör, rödvinssky och pommes carré

Kycklinggryta "Bourgignon" med ris

Korv stroganoff med ris

Pytt i panna med ägg och rödbetor

Laxpudding med dill och citron

Lasagne al forno

Oljans raggmunkar med fläsk och lingonsylt

Annas kålpudding med gräddsås och lingon

Kalvfärsbiff "Wallenberg" med potatismos och ärtor

Viltskavsgryta "Royal" med kantareller och ris

Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis