![]() |
Dagens lunchcatering måndag-fredag
Dagens rätt inklusive sallad, dryck bröd och smör 110kr
I engångslåda eller i buffeform efter ö.k
Förrätter
Skagenröra på toast med citron & dill 149kr
Lax "härgravad" kryddhalstrad serveras med örtcrème och krispig sallad 149kr
Rostade Rödbetor "au four" med chevréostcrème, balsamico, nötter och honung 139kr
Kallskuret på tre sätt med bakad tomat, aioli och ostkrutong 155kr
Varmrätter
Citron och dillbakad lax med kokt kulpotatis, säsongens grönsaker och örthollandaise 265kr
Majskyckling med potatispuré, parmesanost, olivslungade grönsaker och rödvinssky 199kr
Biff "56*" rostad potatis, haricotsverts och bearnaisesås samt en liten sallad 350kr
Fisk och skaldjursgryta smaksatt med saffran, tomat, fänkål och dill, serveras med ris och aioli 275kr
Soppor
Zucchinisoppa med timjanskrutong (veg) 100kr
Potatis och purjolöksoppa 100kr
Ärtsoppa med fläsk 100kr
Ungersk gulaschsoppa med crème fraiche 135kr
Fisk och skaldjurssoppa med aioli 155kr
Pannkakor (3st) med hemgjord sylt och vispad grädde 55kr
Husmanskost
Pljeskavica med bearnaise, ajvar, gräddfil och röstipotatis 155kr
Pannbiff med löksky och kokt potatis 140kr
Oxjärpar med gräddsås, kokt potatis och lingonsylt 140kr
Biff á la Lindström med persiljesmör, rödvinssky och pommes carré 155kr
Kycklinggryta "Bourgignon" med ris 140kr
Korv stroganoff med ris 115kr
Pytt i panna med ägg och rödbetor 115kr
Vikas laxpudding med dill och citron 130kr
Lasagne al forno 115kr
Oljans raggmunkar med fläsk och lingonsylt 125kr
Annas kålpudding med gräddsås och lingon 115kr
Kalvfärsbiff "Wallenberg" med potatismos och ärtor 170kr
Viltskavsgryta "Royal" med kantareller och ris 175kr
Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis 170kr
Boeuf Bourgignon med smålök, champinjoner och bacon 175kr
Din favorithusmanskost enl. Ö.k.